Zuletzt aktualisiert am 3. Dezember 2025
Der Verdienst einer Kellnerin oder eines Kellners ist bekannterweise nicht besonders hoch, liegt er doch durchschnittlich zwischen 1.645 € und 2.242 € brutto monatlich, der Stundenlohn beträgt im Durchschnitt nur 12,79 €.
Was kostet eine Bedienung in der Stunde?
Das Median-Gehalt von Bedienung (Restaurant) beträgt etwa 2149 Euro brutto im Monat. Bei einer 40-Stunden-Woche entspricht dies einem Stundenlohn von rund 12.40 Euro/Brutto.
Was bekommt eine Bedienung pro Stunde?
Beschäftigte im Bereich Bedienung verdienen in Deutschland durchschnittlich 33.408€ im Jahr. Das entspricht einem monatlichen Bruttogehalt von 2.784€. Das Gehalt für Fachkräfte im Bereich Bedienung liegt zwischen 31.320€ und 41.064€. Der durchschnittliche Stundenlohn im Bereich Bedienung beträgt 16€.
Wie hoch ist der Stundenlohn eines Kellners?
Durchschnittliches Grundgehalt
Das Durchschnittsgehalt als kellner (m/w/d) liegt bei 15,66 € pro Stunde in Hamburg. 230 Gehaltsangaben, zuletzt am 6. September 2025 aktualisiert.
Wie hoch ist ein guter Stundenlohn in der Gastronomie?
Das Gehalt für Fachkräfte im Bereich Gastronomie liegt zwischen 29.566€ und 35.748€. Der durchschnittliche Stundenlohn im Bereich Gastronomie beträgt 15€. 15 Gastronomie Stellenanzeigen auf jobvector.de.
Wie viel kostet ein Wachdienst? [2024]
Wie hoch ist der Mindestlohn pro Stunde in der Gastronomie?
Zum Oktober 2022 stieg der Mindestlohn auf 12 Euro brutto je Arbeitsstunde. Im Januar 2014 erfolgte eine Anpassung des Mindestlohns um 41 Cent auf 12,41 Euro erfolgen. 2025 ist eine Mindestlohnerhöhung auf 12,82 Euro festgesetzt.
Wie viel Trinkgeld kriegt ein Kellner pro Monat?
Ein angemessenes Trinkgeld in Deutschland liegt zwischen 5 und 10 Prozent des gesamten Rechnungsbetrages. Viele Gäste runden bei der Barzahlung die Beträge auf. Wer zum Beispiel eine Rechnung von 27,50 Euro bekommt, gibt dann 30 Euro und verlangt dafür kein Rückgeld.
Welcher Stundenlohn ist üblich?
Beschäftigte verdienten durchschnittlich 25,94 Euro pro Stunde. Beschäftigte verdienten in Deutschland im April 2024 durchschnittlich 25,94 Euro pro Stunde. Das Lohnniveau in den neuen Ländern lag mit 22,00 Euro um 4,56 Euro deutlich unter dem Durchschnittsverdienst in den alten Ländern (26,56 Euro).
Wie hoch ist der Mindestlohn für Kellner?
Auch das Gastgewerbe bleibt nicht vom Mindestlohn „verschont“. Dieser bezieht sich auf den Bruttostundenlohn und beträgt derzeit 12,82 Euro (Stand: Januar 2025). Betriebe wie Gaststätten, Hotels, Bars und Bistros müssen also im Regelfall ihre Mitarbeiter entsprechend bezahlen.
Wie viel verdient man als Küchenhilfe pro Stunde?
Das Durchschnittsgehalt liegt bei 33.000 € pro Jahr und 2.750 € pro Monat, also etwa 11 € Stundenlohn. * Für Arbeitnehmer, die einen Job als Küchenhilfe / Spüler suchen, gibt es einige offene Stellenangebote in Wuppertal, Düsseldorf, Berlin.
Wie viel Trinkgeld gibt man einer Bedienung?
Die einen Gäste halten sich grundsätzlich an die Richtlinie: Zehn Prozent des Rechnungsbetrages geben sie zusätzlich als Trinkgeld. Andere runden auf, wieder andere geben großzügige 15 Prozent Trinkgeld, um guten Service zu belohnen.
Kann man als Kellner gut verdienen?
Die Gehaltsspanne bewegt sich insgesamt zwischen 21.500 € und 39.700 €. Übrigens: Männer verdienen durchschnittlich 29.500 € und Frauen 27.600 € pro Jahr. Was du konkret als Kellner:in verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.
Wo verdient man in der Gastronomie am meisten?
Die höchsten Gehälter in der Gastronomie werden in Baden-Württemberg gezahlt, wo das Durchschnittsgehalt bei 52.430 Euro brutto pro Jahr liegt. Hessen folgt mit einem Durchschnittsgehalt von 52.417 Euro auf dem zweiten Platz, während Hamburg mit 51.411 Euro den dritten Rang belegt.
Was kostet eine normale Stunde?
Bei den marktbestimmten Dienstleistungen waren die Arbeitskosten in Deutschland mit durchschnittlich 39,80 Euro pro Stunde rund 25 % teurer als im EU-Durchschnitt (31,80 Euro).
Wie hoch sind die Kosten für Servicepersonal bei einer Hochzeit?
Die Kosten für Servicepersonal liegen durchschnittlich bei 25 bis 39 Euro pro Stunde pro Servicekraft. Bei erfahrenen und professionellen Teams können die Kosten höher ausfallen.
Wie hoch ist der Stundensatz in der Gastronomie?
Seit dem 1. Januar beträgt er brutto Stundensatz 12,81 Euro. Das entspricht bei einer Vollzeitstelle einem monatlichen Bruttolohn von etwa 2.161 Euro (bei einer 40-Stunden-Woche).
Ist es ok, kein Trinkgeld zu geben?
Wenn du in einem Lokal mit Selbstbedienung isst oder das Essen zum Mitnehmen orderst, dann ist Trinkgeld unüblich. Aber du darfst natürlich trotzdem gerne was geben. Wer einen regelmäßigen Service anbietet, bekommt gewöhnlich kein Trinkgeld (Kurierdienste, Postbote, Müllarbeiter).
Wie viel Trinkgeld bei 500 Euro?
Trinkgeld in Restaurants und Hotels
Sowohl im Service in der Gastronomie- und in der Hotelbranche ist ein Trinkgeld von 5-10 Prozent üblich. Liegt der Rechnungsbetrag bei 500 Euro, gibt man normalerweise zwischen 25 - 50 Euro Trinkgeld.
Wie viel verdient ein Kellner ohne Trinkgeld?
Ohne entsprechende Ausbildung liegt das Durchschnittsgehalt ohne Trinkgeld im unteren Bereich bei 1.500 € brutto monatlich. Der Stundenlohn eines Kellners muss aber gemäß dem gesetzlichen Mindestlohn mindestens 10,45 € (Stand August 2022) betragen.
Ist der Mindestlohn in der Gastronomie 15 Euro?
Mai 2025 per allgemeinverbindlichem Tarifvertrag ein branchenbezogener Mindestlohn von etwa 15 € pro Stunde, konkret 14,97 € für ungelernte Kräfte in der Gastronomie. Die komplexe Struktur: Ab 1. Mai 2025: Plus 200 € brutto für Löhne, plus 100 € für Azubi‑Vergütungen.
Ist Trinkgeld bei einem Minijob in der Gastronomie steuerfrei?
Steuerliche Vorteile von Trinkgeld
Freiwilliges Trinkgeld ist steuerfrei: Trinkgelder sind steuer- und sozialversicherungsfrei, wenn sie von Gästen freiwillig und zusätzlich zum Rechnungsbetrag direkt an die Minijobberin oder den Minijobber gezahlt werden. Trinkgelder sind somit kein Arbeitsentgelt bzw.
Was verdient man in der Gastronomie als Stundenlohn?
2.191 € im Monat und im besten Fall 35.600 € pro Jahr und monatlich 2.966 €. Das durchschnittliche Jahresgehalt befindet sich bei 31.100 €, das Monatsgehalt bei 2.591 € und der Stundenlohn bei 10 €. * Die meisten Jobs als Mitarbeiter/in Gastronomie werden aktuell angeboten in den Städten Berlin, Essen, Düsseldorf.
Wie hoch ist der Mindestlohn für eine Küchenhilfe?
Seit 01.01.2025 beträgt der gesetzliche Mindestlohn 12,82 Euro pro Stunde. Da es keinen spezifischen Gastronomie-Mindestlohn gibt, gilt in der Gastronomie eben auch dieser gesetzliche Mindestlohn. Der Mindestlohn ist im Mindestlohngesetz geregelt.
Wie viel verdient man als Tellerwäscher?
Die Spanne reicht dabei von etwa 16.956 Euro für Berufseinsteiger bis zu 22.212 Euro für erfahrene Fachkräfte. Das Median-Gehalt bei 30 Stunden liegt bei etwa 1.612 Euro brutto monatlich, basierend auf einem Stundenlohn von durchschnittlich 12.40 Euro brutto.
Wie hoch ist das Gehalt einer Hauswirtschafterin?
Das Medianentgelt für den Beruf "Hauswirtschafter/in" in der Berufsgattung "Berufe in der Hauswirtschaft - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten" beträgt 2.706 €. Das untere Quartil liegt bei 2.247 € und das obere Quartil beträgt 3.330 €.