Zuletzt aktualisiert am 23. Januar 2026
In den 70er Jahren wurde die Puffbohne erstmals zum Maskottchen der Stadt Erfurt. Die Realisierung der jetzigen Plüsch- Puffbohne erfolgte jedoch erst im Jahr 2000, als eine Familie eine dunkelgrüne Plüsch-Bohne in ihrer Spielzeugkiste wiederentdeckte.
Warum Erfurter Puffbohne?
Man erzählt sich, echte Erfurter zogen früher ihren Hut, wenn sie an einem Puffbohnenfeld vorübergingen. Solche Erfurter hatten auch stets einige Puffbohnen bei sich, um sie aus der Tasche zu essen. Diese innige Verbindung zur Puffbohne brachte den Erfurtern ihren Spitznamen „Erfurter Puffbohne“ ein.
Was ist der Spitzname von Erfurt?
Wussten Sie, dass sich die Erfurter als „Puffbohnen“ bezeichnen? Die nahrhafte Ackerbohne war schon im Mittelalter ein wichtiges und beliebtes Lebensmittel der Erfurter. Der Spitzname unterstreicht auch heute noch die innige Verbindung.
Welche Bohne gilt als Erfurter Original?
Dafür hat sich das Gesundheitsamt bewusst für die Puffbohne als Werbeträger entschieden, da sich die gebürtigen Erfurter und Erfurterinnen auch als „Erfurter Puffbohnen“ bezeichnen. Sogar jedes Neugeborene wird von der Stadt mit einer Puffbohne herzlich willkommen geheißen.
Was sind typische Spezialitäten für Erfurt?
- Thüringer Bratwurst genießen. Thüringer Bratwurst genießen.
- Süßer Genuss.
- Thüringer Klöße.
- Erfurter Schittchen. Erfurter Schittchen.
Das Werden des Jupp - das Maskottchen der Initiative Erfurter Kreuz
Welche Spezialitäten gibt es in Erfurt?
Von Thüringer Bratwurst und Klößen bis hin zu erlesenen Kreationen aus den Meisterküchen ist für jeden Geschmack das Passende geboten. Begeben Sie sich auf eine genussvolle Tour durch das kulinarische Erfurt. Sie werden begeistert sein!
Was ist das Symbol von Erfurt?
Das Wappen der Stadt Erfurt zeigt ein silbernes Rad mit sechs Speichen in rotem Felde. Dies Wappenzeichen soll folgendermaßen ins Mainzer Wappen und, weil Erfurt kurmainzisch war, ins Erfurter gekommen sein.
Wie werden Erfurter genannt?
Doch warum tragen die Erfurter den Spitznamen „Puffbohnen“? Ganz einfach, die Puffbohne (auch als Saubohne bekannt) wurde früher rund um Erfurt angebaut. Sie war ein Arme-Leute-Essen und hatte eine besondere Bedeutung für die Versorgung der Stadt. So wichtig, dass der Lehrer Wilhelm Schütz der Puffbohne im 19.
Was ist jeder, der in der Stadt Erfurt zur Welt kommt?
Alle Neugeborenen, die in Erfurt zur Welt kommen, sind echte Erfurter Puffbohnen und bekommen zur Geburt eine Plüsch-Puffbohne geschenkt. Die Plüsch-Bohnen sollen die neuen Erfurter willkommen heißen und ihnen Glück im Leben bringen. Diese Puffbohnen können nicht käuflich erworben werden.
Kann man Erfurter Puffbohnen essen?
Die Erfurter Puffbohne (Vicia faba), auch als Dicke Bohne, Saubohne oder Ackerbohne bekannt, war in vergangenen Jahrhunderten einfach nur ein Grundnahrungsmittel; ein Arme-Leute-Essen. Aus heutiger Sicht ist sie so etwas wie ein Superfood.
Welcher Promi wohnt in Erfurt?
TV-Star Lutz Schweigel ist bereits der dritte Promi, der gemeinsam mit ERFURT sein Haus renovierte – und seine Fans auf Facebook und Instagram daran teilhaben ließ.
Für was ist Erfurt berühmt?
Entdecken Sie die Krämerbrücke, das beeindruckende Ensemble von Dom und Severikirche, das Augustinerkloster, die Alte Synagoge mit dem Erfurter Schatz, den egapark Erfurt und noch vieles mehr. Wandeln Sie auf den Spuren historischer Persönlichkeiten und erfahren Sie alles, über die Museen und Galerien der Stadt.
Welcher Fluss fließt durch Erfurt?
Das liegt in Erfurt auch daran, dass kein großer Strom zu überbrücken ist. In Erfurt ist es der Fluss namens „Gera“, die – außer in Hochwassersituationen – eher nur ein Flüsschen ist. Doch Erfurt „liegt“ eigentlich nicht an der Gera, sondern die Gera spaltet sich im Stadtgebiet in mehrere Wasserläufe auf.
Was bringt man aus Erfurt mit?
- Goldhelm Schokolade. ...
- Passionsfrucht-Curd aus dem Café Füchsen. ...
- Kaffee aus dem Epitome. ...
- Bornsenf und Thüringer Bratwurst. ...
- Erfurter Schittchen. ...
- Erfurter Heimathafen Bier. ...
- Samen der Erfurter Puffbohne. ...
- Regionales aus dem Clärchen.
Wie isst man Puffbohnen?
Junge Puffbohnen werden wie Bohnengemüse zubereitet. Im Unterschied zu anderen Bohnen isst man jedoch nur den frischen Kern aus der Schote. Wenn es keine frischen Puffbohnen gibt, Bohnen aus der Dose oder getrocknete Bohnen verwenden. Diese dann sechs bis acht Stunden in kaltem Wasser einweichen und abspülen.
Wie wird Erfurt noch genannt?
Schon Martin Luther rühmte Erfurt als turmreiche Stadt, denn hier gibt es 25 Pfarrkirchen, 15 Klöster sowie 10 Kapellen, die noch heute ihre Türme gen Himmel recken. Durch diese große Anzahl an Kirchen und Klöstern wurde Erfurt in früheren Jahren auch "Das thüringische Rom" genannt.
Wie hoch ist der Ausländeranteil in Erfurt?
Der Anteil an ausländischen Mitbürgerinnen und Mitbürgern der Stadt Erfurt beträgt damit 10,0 Prozent. Davon ist die größte Gruppe mit 7.534 Personen im Rahmen der EU-Freizügigkeit in Erfurt (37,82 Prozent).
Wer wurde in Erfurt geboren?
Martin Luther, Adam Ries, Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller, Wilhelm von Humboldt, Johann Sebastian Bach, Zar Alexander I. und Napoleon Bonaparte sind eng mit der Geschichte der Stadt verbunden.
Welches Gebirge ist bei Erfurt?
Der Thüringer Wald ist ein bis 982,9 m ü. NHN hohes (Großer Beerberg) und gut 1000 Quadratkilometer großes waldreiches Mittelgebirge im Freistaat Thüringen in Deutschland.
Wer ist die älteste Erfurterin?
Architektin Käthe Menzel-Jordan ist seit kurzem 108 Jahre alt und damit die älteste lebende Erfurterin.
Was ist das Erfurter Wahrzeichen?
Eines der Wahrzeichen der Stadt Erfurt ist die Krämerbrücke, die längste durchgehend mit Häusern bebaute und bewohnte Brücke Europas.
Ist Erfurt eine reiche Stadt?
Hohe Einkommen und Wirtschaftskraft spielen für das Lebensglück nur eine untergeordnete Rolle. Reiche Städte wie München sind nur im Mittelfeld, ärmere wie Erfurt stehen an der Spitze.
Warum heißt der Rote Berg in Erfurt so?
Die charakteristische, rötlich-braune Farbe des Keupersandsteins, aus dem der Berg besteht, ist der Grund dafür, dass er der Rote Berg genannt wird. Während im Mittelalter auf den Südhängen des Roten Berges Wein angepflanzt war, ist seit 1958 der Erfurter Zoopark dort angesiedelt.
Warum stehen Kika-Figuren in Erfurt?
Die Idee, Figuren des öffentlich rechtlichen Kinderfernsehens in Erfurt aufzustellen, entstand anlässlich des zehnjährigen Bestehens des Fernsehsenders Kika im Jahr 2007 zwischen dem damaligen Programmgeschäftsführer Frank Beckmann sowie dem Oberbürgermeister der Stadt Erfurt, Andreas Bausewein.
Was ist Erfurt berühmt?
- Dom St. Marien.
- St. Severi.
- Krämerbrücke.
- UNESCO-Welterbe Alte Synagoge.
- UNESCO-Welterbe Mittelalterliche Mikwe.
- Zitadelle Petersberg.
- Evangelisches Augustinerkloster.
- Thüringer Zoopark Erfurt.