Welche Fischarten sind Süßwasserfische?

Zuletzt aktualisiert am 9. Februar 2026

Zu den Kaltwasser Süßwasserfischen gehören Zander, Hechte, Barsche und Aale, die überall in Amerika und Europa vorkommen. Zu den Warmwasser Süßwasserfischen gehören Karpfen, Barsche, Weissfische, Welse, Grundeln und Krebse, die überall auf der Welt vorkommen.

Welche Fische gehören zu den Süßwasserfischen?

Süßwasserfische leben in Flüssen und Seen und sind den Temperaturschwankungen dort ausgesetzt. Einige Süßwasserfische gehören deswegen zu den bedrohten Tierarten. Oft werden sie in Teichwirtschaft gezüchtet. Zu den bekanntesten Süßwasserfischen gehören Lachs, Flussbarsch, Forelle, Hecht, Karpfen und Zander.

Welcher Fisch ist ein reiner Süßwasserfisch?

Der Karpfen ist ein primärer Süßwasserfisch. Primäre Süßwasserfische haben einen großen Teil ihrer Stammesgeschichte im Süßwasser vollzogen, ihre Salztoleranz vollständig verloren und können nicht ins Meer oder in stark brackiges Wasser schwimmen.

Ist Lachs ein Süßwasserfisch?

Lachse sind anadrome Fische. Das bedeutet, dass sie im Süßwasser geboren werden, dann in den Ozean ziehen, wo sie den Großteil ihres Lebens verbringen, und anschließend ins Süßwasser zurückkehren, um sich fortzupflanzen.

Welche Fische leben nur im Süßwasser?

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Welche Fisch ist Süßwasser?

Zu den Kaltwasser Süßwasserfischen gehören Zander, Hechte, Barsche und Aale, die überall in Amerika und Europa vorkommen. Zu den Warmwasser Süßwasserfischen gehören Karpfen, Barsche, Weissfische, Welse, Grundeln und Krebse, die überall auf der Welt vorkommen.

Was ist der König der Süßwasserfische?

Diskusfische gehören zur Familie der Buntbarsche und werden aufgrund ihrer majestätischen Schönheit und königlichen Farben manchmal als „Könige des Aquariums“ bezeichnet.

Welcher Fisch ist am gesündesten?

Fette Fische wie Makrele, Hering, Lachs oder Thunfisch sind dabei besonders gesund. Im Vergleich zu fettärmeren Sorten wie Kabeljau oder Magerfischen wie Zander oder Scholle sind sie reicher an Omega-3-Fettsäuren, Jod und Vitamin D. Das gilt auch für See- im Vergleich zu Süßwasserfischen.

Warum darf man nicht so viel Lachs essen?

Im menschlichen Organismus können sie das Immunsystem und die Leber schädigen sowie die Krebsentstehung fördern. In fettreichen Fischen reichern sich Dioxine und PCBs an. Die Schadstoffmenge im Lachs wird durch den Fettgehalt und das Alter der Tiere sowie die Belastung des Futters bestimmt.

Ist Hering ein Süßwasserfisch?

Der Hering kommt sowohl in Salz- als auch in Süßwasser vor. Er zählt zu den am häufigsten vorkommenden Fischarten der Welt. Heringe haben einen schlanken, länglichen Körper und sind in der Regel silbrig gefärbt.

Welcher Süßwasserfisch ist am gesündesten?

Regenbogenforelle : Mit ihrem nussigen Geschmack und dem hohen Omega-3-Gehalt ist die Regenbogenforelle einer der gesündesten Speisefische. Besonders lecker schmeckt sie gegrillt, gebacken oder geräuchert. Gelber Barsch: Bekannt für seine kleinen, süßen Filets und sein zartes weißes Fleisch, ist der Gelbe Barsch in vielen Küchen des Mittleren Westens ein Grundnahrungsmittel.

Welchen Fisch sollte man am besten essen?

Fisch und Meeresfrüchte wie Krabben oder Muscheln sind gesund, enthalten viele wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät, ein- bis zweimal pro Woche fettreichen Seefisch wie Hering, Makrele oder Lachs zu essen.

Welcher Süßwasserfisch ist am gesündesten?

Als besonders gesund gelten demnach der Süßwasserfisch Lachs – vor allem Ketalachs sowie Rotlachs (Sockeye-Lachs) aus Alaska und die Salzwasserfische Makrele, Bonito-Thunfisch und Hering. Fettiger Fisch liefert dir die wichtigen langkettigen Omega-3-Fettsäuren, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).

Welcher Süßwasserfisch ist der leckerste?

Hecht: Der Herausforderer auf dem Teller mit festem Fleisch und kräftigem Geschmack. Der Hecht gehört zu den beliebtesten Süßwasserfischen in der Gastronomie. Sein festes Fleisch und kräftiger Geschmack machen ihn zu einer wahren Herausforderung auf dem Teller.

Welcher Fisch kann nicht im Süßwasser leben?

Salzwasserfische können in Süßwasser nicht überleben, da ihr Körper eine hohe Konzentration an Salzlösung enthält (zu viel für Süßwasser). Das Wasser würde in ihren Körper eindringen, bis sich in allen Zellen so viel Wasser angesammelt hat, dass sie aufblähen und schließlich sterben.

Welcher ist der größte einheimische Süßwasserfisch in Europa?

Der Europäische Wels oder Flusswels (Silurus glanis) ist der größte reine Süßwasserfisch Europas und neben dem Aristoteleswels (Silurus aristotelis) eine der beiden europäischen Arten in der Familie der Echten Welse (Siluridae).

Warum hat der Lachs von Aldi einen Nutri-Score von D?

Der Nutri-Score bedeutet: In der Kategorie Fisch ist geräucherter Lachs ein Produkt mit der Bewertung D. Viel Salz, viel Fett, industriell verarbeitet,.... Ein unveredeltes Stück Weißfisch wird die Bewertung A oder B haben.

Welcher Fisch ist am wenigsten belastet?

Fische, die eine niedrigere Stellung in der Nahrungskette einnehmen und vergleichsweise schnellwüchsig sind, sind gering belastet. Hierzu zählen die bekannten Speisefische wie Kabeljau, Seelachs, Seehecht und Hering. Auch Fische aus Aquakulturen weisen gewöhnlich ausgesprochen niedrige Schwermetallgehalte auf.

Warum darf man keinen Räucherlachs essen?

Gefährliche Keime im Räucherlachs

Listerien sind tückische Bakterien, die selbst bei Kühlschranktemperaturen wachsen können. Besonders gefährdet sind Schwangere, Neugeborene und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Welche Fische sollte man vermeiden?

Verzichten sollten Sie auf alle Fischarten, die vom Aussterben bedroht oder stark gefährdet sind wie viele Rochen-Arten, Aal oder der auf der Speisekarte als Schillerlocke verkaufte Dornhai. Tabu sind auch alle Hai-Arten sowie der Granatbarsch, weil diese sich nur langsam fortpflanzen und wenige Nachkommen bekommen.

Welchen Fisch darf man täglich essen?

Die DGE empfiehlt ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche, davon 70 g fettreichen Seefisch wie Lachs, Makrele oder Hering. Mitverantwortlich für diese positiven Effekte sind vermutlich die langkettigen n-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).

Was ist der beste Fisch zum Braten?

Seeteufel, Kabeljau und Doraden schmecken wunderbar knusprig gebraten. Die heimischen Süßwasserfische sind allerdings auch nicht zu unterschätzen, ein Seesaiblingfilet hat einen sehr feinen Geschmack und eignet sich auch wunderbar, um mit unserer Methode gebraten zu werden.

Wie heißt der goldene Fisch?

Der riesige Goldfisch "Peix d'Or" ist zu einem der Symbole des post-olympischen Barcelona (1992) geworden und erweckt den Anschein, im Mittelmeer umherzutreiben. Das Sonnenlicht wird durch die Schuppen des Kunstwerks widerspiegelt und ist vom olympischen Jachthafen sowie den Stränden von Barcelona aus zu sehen.

Was trinken Süßwasserfische?

Süßwasserfisch nimmt ständig Wasser auf

Beim Süßwasserfisch ist es genau umgekehrt - er muss nicht trinken. Wasser dringt pausenlos über die Kiemen und die Hautoberfläche in den Fisch ein. Die Salzkonzentration in seinem Körper ist nämlich höher als im Wasser um ihn herum.

Welches Tier ist der König der Meere?

Wo immer sie auftauchen: Orcas sind die Herrscher der Meere. Sie sind hochintelligente Jäger, die planvoll und gezielt – nach menschlichen Maßstäben: gnadenlos – vorgehen.