Zuletzt aktualisiert am 3. April 2026
Mit mehr als 60.000 Mitgliedern gehört der DEHOGA zu den Spitzenverbänden der Wirtschaft in Deutschland. Der DEHOGA Bundesverband ist Interessenvertreter und Sprachrohr des Gastgewerbes gegenüber Politik, Presse und Öffentlichkeit.
Was bringt eine DEHOGA-Mitgliedschaft?
Die wichtigsten Vorteile für Sie als DEHOGA-Mitglied:
Der DEHOGA bietet Ihnen von der Betriebs- und Rechtsberatung über bundesweite Sonderkonditionen bei der GEMA bis hin zu verschiedenen Rabatten bei regionalen Strom- und Entsorgungsunternehmen eine breite Palette an Dienstleistungen und geldwerten Vorteilen.
Was macht der DEHOGA?
Der DEHOGA gilt als „Anwalt der Gastgewerbe-Branche“. Er vertritt die Interessen seiner Mitglieder gegenüber branchenrelevanten Akteuren wie Politik, Wirtschaft und Verwaltung sowie gegenüber der Presse und einer interessierten Öffentlichkeit.
Ist die DEHOGA eine Gewerkschaft?
(DEHOGA Bundesverband) ist der Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes. Momentan sind ca. 65.000 Unternehmen Mitglied in diesem Verband. Der DEHOGA sieht sich als Interessenvertreter des Gastgewerbes gegenüber Politik, Medien und der Öffentlichkeit generell.
Wie hoch ist der Stundenlohn im DEHOGA?
Ab dem 1. Oktober 2022 liegt der unterste Tariflohn in Hamburg bei 2.135 €. Dies entspricht einem Stundenlohn von 12,34 €. Anlässlich der bevorstehenden Tarifverhandlung mit der Gewerkschaft Nahrung und Genuss hatte der DEHOGA bei seinen Mitgliedern eine Umfrage zum Thema Lohntarifvertrag durchgeführt.
Was ist der DEHOGA? Fragen an Elizabeth Tischer
Wie hoch ist das Urlaubsgeld bei der DEHOGA?
Jugendliche erhalten ein zusätzliches Urlaubsgeld von 61,36 Euro nach 12-monatiger Betriebszugehörigkeit. Die Auszahlung hat vor Urlaubsantritt zu erfolgen.
Wie hoch ist ein guter Stundenlohn in der Gastronomie?
Das Gehalt für Fachkräfte im Bereich Gastronomie liegt zwischen 29.566€ und 35.748€. Der durchschnittliche Stundenlohn im Bereich Gastronomie beträgt 15€. 15 Gastronomie Stellenanzeigen auf jobvector.de.
Wie hoch ist der Sonntagszuschlag bei DEHOGA?
für Sonntagsarbeit 50 % für Arbeit an gesetzlichen Feiertagen 125 % (die gesetzlichen Feiertage werden durch am Ort der Arbeitsstätte geltenden Vorschriften bestimmt) für Arbeit an Silvester (31. Dezember) ab 14.00 Uhr 125 %
Was kostet eine DEHOGA-Mitgliedschaft?
§ 4 Persönliche Mitgliedschaften
Der Mindest- und Regelbeitrag beträgt jährlich € 175,20.
Wie hoch ist der Mindestlohn in der Gastronomie im Jahr 2025?
Der Mindestlohn sorgt in Deutschland für faire Wettbewerbsbedingungen in allen Branchen. In der Gastronomie gilt im Jahr 2025 der gesetzliche Mindestlohn in Höhe von 12,82 Euro pro Stunde.
Für wen gilt der Tarifvertrag DEHOGA?
Laut Paragraf 4 des Tarifvertragsgesetzes gelten automatisch, unmittelbar und zwingend die zwischen der NGG und DEHOGA vereinbarten Tarifverträge, wenn der Arbeitnehmer dem DEHOGA und der Arbeitnehmer oder Auszubildende der Arbeitnehmervereinigung NGG angehört. Es setzt die sogenannte Tarifwirkung ein.
Ist der DEHOGA ein Arbeitgeberverband?
Als Arbeitgeberverband sorgt der DEHOGA MV dafür, dass die ideellen, sozialen und wirtschaftlichen Interessen unserer Mitglieder aus Gastronomie und Hotellerie gehört werden und gewahrt bleiben.
Kann man DEHOGA kündigen?
Die Mitgliedschaft ist generell jederzeit kündbar, es gilt eine Kündigungsfrist von 6 Monaten zum 30.06. und 31.12. eines jeden Jahres. Bei Gewerbeabmeldungen gilt ein Sonderkündigungsrecht.
Ist eine Mitgliedschaft bei der DEHOGA ohne Tarifbindung möglich?
e) Mitgliedschaft ohne Tarifbindung Eine Mitgliedschaft ohne Tarifbindung ist möglich, wenn sie schriftlich gegenüber der Geschäftsstelle erklärt wurde. Der Große Vorstand kann auf der der Antragsstellung folgenden Sitzung die Aufnahme ablehnen. Die Ablehnung kann nur aus wichtigem Grund erfolgen.
Ist DEHOGA ein Verein?
Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA Bundesverband) Eingetragener Verein (e. V.)
Wer kann Mitglied im DEHOGA werden?
Die Mitgliedschaft im DEHOGA ist für Unternehmer der Gastronomie- und Hotellerie-Branche grundsätzlich freiwillig.
Für was steht DEHOGA?
Hinter der Abkürzung DEHOGA steht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband, der die Interessen von Hotels und Gastronomie vertritt.
Was kostet eine Mitgliedschaft bei der NGG?
GUV/Fakulta: Berufshaftpflicht und mehr
Ob Verlust des Dienstschlüssels oder ein durch Unvorsichtigkeit hervorgerufener Schaden an einem Fahrzeug des Betriebs - die GUV/Fakulta unterstützt finanziell. Der Jahresbeitrag beträgt 24 Euro. Nur Gewerkschaftsmitglieder können Mitglied der GUV/Fakulta werden.
Welche Feiertage werden mit 150% bezahlt?
An gesetzlichen Feiertagen betragen die steuerfreien Zuschläge bis zu 125 Prozent des Grundlohns. Besonders hohe Zuschläge gelten an Weihnachten und am 1. Mai – hier sind bis zu 150 Prozent steuerfrei möglich.
Ist es erlaubt, am Sonntag freiwillig zu arbeiten?
Die Arbeitszeiten sind normalerweise in einer Betriebsvereinbarung festgelegt, an die auch Arbeitnehmer sich halten müssen. Auch im Gesetz steht etwas dazu: § 9 ArbZG regelt, dass Arbeitnehmer am Sonntag grds. nicht beschäftigt werden dürfen, am Sonntag sollte man also nicht arbeiten.
Muss ich an einem Sonntag doppelte Stunden arbeiten?
Muss ein Arbeitnehmer an einem Sonntag, der gleichzeitig Feiertag ist, arbeiten, leistet er nicht doppelte Stunden beziehungsweise können die Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit nicht kombiniert werden.
Wie viel Trinkgeld kriegt ein Kellner pro Monat?
Ein angemessenes Trinkgeld in Deutschland liegt zwischen 5 und 10 Prozent des gesamten Rechnungsbetrages. Viele Gäste runden bei der Barzahlung die Beträge auf. Wer zum Beispiel eine Rechnung von 27,50 Euro bekommt, gibt dann 30 Euro und verlangt dafür kein Rückgeld.
Ist der Mindestlohn in der Gastronomie 15 Euro?
Mai 2025 per allgemeinverbindlichem Tarifvertrag ein branchenbezogener Mindestlohn von etwa 15 € pro Stunde, konkret 14,97 € für ungelernte Kräfte in der Gastronomie. Die komplexe Struktur: Ab 1. Mai 2025: Plus 200 € brutto für Löhne, plus 100 € für Azubi‑Vergütungen.
Wo verdient man in der Gastronomie am meisten?
Die höchsten Gehälter in der Gastronomie werden in Baden-Württemberg gezahlt, wo das Durchschnittsgehalt bei 52.430 Euro brutto pro Jahr liegt. Hessen folgt mit einem Durchschnittsgehalt von 52.417 Euro auf dem zweiten Platz, während Hamburg mit 51.411 Euro den dritten Rang belegt.