Was ist die sardische Myrte?

Zuletzt aktualisiert am 22. Januar 2026

Die Myrte ist eine typische Pflanze der mediterranen Macchia. Sie ist ein immergrüner Strauch, der zur botanischen Familie der Myrtaceae gehört. In Italien ist die Pflanze in den Küstengebieten des Südens und auf den Inseln weit verbreitet. In Sardinien kommt sie besonders häufig vor.

Was ist sardische Myrte?

Myrtus communis ist eine strauchige, aromatische, rustikale Pflanze, die im Mittelmeerraum spontan wächst und auf Sardinien und Korsika besonders üppig gedeiht. Myrte ist ein hervorragendes Beispiel für eine Zierpflanze, sowohl als isolierter Strauch oder kleiner Baum als auch als Hecke.

Wie trinkt man Mirto richtig?

Den Likör ins Glas geben, mit einem Schuss Mineralwasser und Prosecco, Sekt geht auch, auffüllen. Nach Belieben Eiswürfel und eventuell ein Stück Zitrone oder Orange ins Glas geben. Alle Zutaten gut gekühlt verwenden.

Für was ist Myrte gut?

In der Aromatherapie wirkt die Myrte ausgleichend und harmonisierend, löst Angst, Unausgeglichenheit und Reizbarkeit. Sie hilft bei Stimmungsschwankungen, Überarbeitung, Unsicherheit und Verzweiflung und schenkt Gelassenheit und Kraft. Myrten-Öl reinigt die Aura und eignet sich hervorragend als Meditationsöl.

Was ist Mirto aus Sardinien?

Der Mirto (sardisch licore de murta, korsisch licòr di mortula) ist ein mit Pflanzenteilen der Myrte gewonnener Likör, der auf Sardinien und auf Korsika sowie einigen dalmatinischen Inseln erzeugt und getrunken wird.

Die Genüsse und Aromen Sardiniens. Italian Secrets in DNEWS24

Welche Wirkung hat Mirto?

Dem Mirto wird eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben, weshalb er oft nach dem Essen getrunken wird. Bei der Herstellung „Mirto di Sardegna tradizionale“ ist es verboten, dem Likör Konservierungs-, Aroma- oder Farbstoffe oder sonstige Zusätze beizufügen.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Mirto?

Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Mirto? Selbstgemachter Mirto hat oft einen höheren Alkoholgehalt – trinken Sie ihn mit Vorsicht! – aber die Sorten, die Sie im Supermarktregal finden, haben normalerweise etwa 30–32 % Alkohol.

Welche Nebenwirkungen hat Myrte?

Wegen des hohen 1,8-Cineolgehalts bei Kindern mit spastischen Atemwegserkrankungen Vorsicht geboten. Im Altertum verordneten griechische Ärzte Blätterextrakte der Myrte (myrtus communis) bei Lungen- und Harnwegsinfektionen.

Wächst Myrte in Deutschland?

Als ältestes und größtes Exemplar in Deutschland gilt die Myrte im Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof in Weinheim an der Bergstraße.

Was kann man mit Myrte machen?

Myrte ist vielseitig einsetzbar. Sie kann unter anderem als Dekoration dienen, zu Myrtensalz verarbeitet als Gewürz zum Einsatz kommen oder zur Herstellung von Likör verwendet werden. Die Bevölkerung Sardiniens erkannte bereits früh die Vorzüge der Pflanze.

Was ist Mirto auf Deutsch?

Die Myrte gehört zur Mittelmeer-Macchia und steuert die reifen Früchte oder die Blüten und Blattspitzen zur Erzeugung des „Mirto“ bei. Die reifen Beeren – sie sehen Heidelbeeren ähnlich – werden ab November geerntet.

Was ist das Nationalgetränk von Sardinien?

Der Likör aus den dunkelroten bis schwarzen Beeren des Myrtenstrauchs gilt auf der italienischen Mittelmeerinsel Sardinien als Nationalgetränk. Myrten (Mirto) sind typisch für Sardinien - sie gehören zur Insel wie das Meer und die Berge.

Wie wird Mirto serviert?

Am besten eiskalt serviert als Digestif, zu Desserts mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse, oder als überraschender Aperitif auf Eis. Tipp: Wunderschön im sardischen Genuss-Paket mit Pecorino, Cannonau & Mandeldolci – ein kulinarisches Geschenk mit Seele.

Was bedeutet die sardische Fahne?

Das rote Kreuz, das die sardische Flagge in vier Quadrate teilt, ist ein Symbol des Christentums, während die Köpfe der Mohren – so sagt man – den Sieg der Sarden über die Mohren in verschiedenen Schlachten darstellen sollen.

Welchen Schnaps trinkt man auf Sardinien?

Besonders beliebt auf der Insel sind der Mirto (Myrthenlikör) und der Grappa "Filu Ferru".

Was ist das Sardische Nationalgericht?

Top 1 Porceddu arrosto – Nationalgericht der Sarden.

Wann trinkt man Mirto?

Typischerweise kalt als Digestif nach dem Essen serviert, ist der Mirto Rosso auch hervorragend als Basis für innovative Cocktails, die vielen klassischen Zubereitungen eine sardische Wendung geben. Zudem ist er ideal, um Schokoladendesserts oder gereiften Käse zu begleiten, wobei er die Aromen hervorhebt.

Welches Getränk hat einen Alkoholgehalt von 70%?

Absinth gilt als eines der Getränke mit dem höchsten Alkoholgehalt. Zwischen 70 und 90 Prozent Volumenalkohol stecken in der giftgrünen Spirituose.

Wie schmeckt Mirto?

Der sardische Mirto Rosso di Sardegna Likör von Bresca Dorada repräsentiert die bäuerliche Kultur Sardiniens. Hergestellt aus den roten Beeren der Myrte, gewürzt und mit eigens produziertem Honig gesüßt, entfaltet er komplexe Aromen von Erd- und Kräuternoten.

Welche Heilwirkung hat Myrte?

Wirkung des ätherischen Öls

Schleimlösend, entstauend, hauttonisierend, entzündungshemmend. Das ätherische Öl der Myrte ist ein wichtiger Bestandteil in Erkältungsmischungen und wird zur Pflege von Venen und bei Hämorrhoiden gerne in Salbengrundlagen eingearbeitet.

Ist Mirto Heidelbeere?

Sie erinnern ein wenig an Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus), was sich auch in ihrem Namen des aus ihnen hergestellten Liköres spiegelt: Auf Sardinien genießt man den „Mirto Rosso“ aus den Früchten und den „Mirto Bianco“ aus Blätter und Blüten.

Was ist Mirto in Italien?

Ein köstlicher Likör, der aus dem Aufguss von Myrtenbeeren gewonnen wird, einer uralten mediterranen Pflanze mit außergewöhnlichen aromatischen Eigenschaften. Er besitzt eine dunkle Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen. Der Geschmack ist süß und anhaltend, mit einem unverwechselbaren Abgang.

Kann man Myrte essen?

In der sardischen Küche kommt Myrte traditionell zum Aromatisieren von gebratenem Spanferkel und gebratenem oder gekochtem Geflügel zum Einsatz: Während des Garens ist das Fleisch mit frischem Laub der Pflanze umwickelt.

Welche spirituelle Bedeutung hat Myrte?

Die biblisch hebräische Bezeichnung für Myrte lautet הֲדַס. Auch in anderen Kulturkreisen hatte die Myrte eine starke symbolische Bedeutung. Im antiken Griechenland war sie die Pflanze der Liebesgöttin Aphrodite und stand für Jungfräulichkeit, Lebenskraft und über den Tod hinausgehende Liebe.

Ist Myrte das Gleiche wie Myrre?

Leicht verwechselt man Myrte und Myrrhe – und liegt gar nicht so verkehrt damit. Die Myrte hieß bei den alten Griechen „myrtos”, weil sie der Duft der ätherischen Öle in den Blättern an Myrrhe erinnerte, das aromatische Gummiharz einiger Balsambäume und laut Bibel eines der Geschenke der ›drei Weisen für das Jesuskind.